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CAFÉ MEXICO OAXACA ARA MACAU BIO
7,40€ – 29,60€ IVA Incluido
Un café equilibrado, de cuerpo medio con notas achocolatadas y un toque cítrico, con su carácter distintivo y de cultivo biológico.
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Información sobre el CAFÉ MEXICO OAXACA ARA MACAU BIO
Un café que destaca por sus notas achocolatadas, cítricas y dulces, que pueden recordarnos a pastel de naranja. Su cuerpo medio también es distintivo, y su textura es cremosa. Al prepararlo obtendremos una taza equilibrada, limpia y uniforme.
Sus características permiten que este café se pueda preparar en distintos tipos de cafetera. La cafetera de filtro V60 destaca sus notas de acidez cítrica. Si quieres que esas notas sean un poco más matizadas, prueba con la kalita. Obtendrás una infusión más potente y achocolatada con la cafetera italiana. Con la espresso obtendrás un café intenso y cremoso, donde se resalta su textura. Con leche experimentarás otra dimensión de sus notas cítricas y afrutadas.
Este es un muy buen representante de los típicos cafés mexicanos: dulces, de cuerpo medio y equilibrados. Ya tuvimos un buen descafeinado de México en el pasado y nos dejó muy buen sabor de boca, por lo que nos hemos animado a incorporar este origen de nuevo a nuestra oferta. Esperamos que te guste, tanto como a nosotros.
DATOS CLAVE
Pais de origen
México
Finca y zona de producción
Oaxaca
Altitud
1600 msnm.
Grano
Variedades Catimor y Catuaí
Proceso
Lavado. Tueste omni (versátil para la mayoría de cafeteras)