TÉ VERDE CIRUELA Y CARAMELO

La infusión que obtendremos de este té será limpia y brillante, de color amarillo pálido con leves toques verdosos. Un aroma de buena intensidad media nos acompañará durante su preparación, con notas dulces a fruta de hueso y caramelo. En taza percibiremos un ataque dulce y afrutado, acompañado de ligeras notas ácidas que le aportarán gracia y complejidad. Esas sensaciones dulces se mantendrán durante toda la degustación, resultando ser el aspecto distintivo de esta especialidad. Cierta astringencia nada exagerada, junto a un cuerpo marcado, le proporciona bastante estructura a este té, lo que unido a su textura sedosa, hace que su disfrute sea muy placentero. Por último, la sensación final en boca será larga e intensa, con un buen recuerdo dulce a frutas de hueso.