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TÉ VERDE FUJIAN GREEN MONKEY

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Información sobre el TÉ VERDE FUJIAN GREEN MONKEY
De color verde oscuro, tamaño medio, enrollada longitudinalmente y ligeramente curvada, bien trabajada y con buena presencia de brotes. Desprende un aroma fresco, a hierba y frutas. Las hojas infusionadas presentan un color verde más claro. Vemos que no se llegan a abrir del todo en la primera infusión, por que podríamos hacer una segunda. En nariz este té verde demuestra su complejidad, con un aroma intenso a vegetales cocidos, frutas dulces, pasas y un toque tostado, como a frutos secos (castañas) y batata cocida. Más adelante aparecen notas todavía más dulces, producto de la caramelización a la que han sido sometidas las hojas durante el tueste.
Ofrece una taza limpia y cristalina, de color verde. El aroma que desprende la infusión es intenso y en boca se presenta al principio levemente amargo y enseguida se vuelve dulce y muy afrutado. El paso por boca es redondo y agradable, con una astringencia y cuerpo medios y una textura sedosa. Para finalizar, su posgusto es muy marcado, persistiendo las notas dulces antes percibidas.
Muy recomendable también para tomar frío.
Un té verde puro sorprendente, elegante y con carácter, sin llegar a ser demasiado potente. Tanto su aroma como su taza nos gustaron desde el primer momento. Consideramos que es un té verde con una estupenda relación calidad/precio, que no tiene nada que envidiar a otros tés mucho más caros y exclusivos. Si lo tuyo son los tés con sabor, plenos, pero con poca astringencia, esta puede ser una buena elección.
    Frio

ORIGEN

Pais

China

zona de producción

Provincia de Fujian

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TÉ VERDE FUJIAN GREEN MONKEY TÉ VERDE FUJIAN GREEN MONKEY
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