CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO “CANE SUGAR PROCESS”

6,20€ – 24,80€ IVA Incluido

Si quieres disfrutar de todo el sabor de un buen café a cualquier hora sin que te quite el sueño, prueba este delicioso café descafeinado de Colombia. Sabor suave y dulce, con notas a chocolate con leche, mandarina y caramelo. Simplemente delicioso!

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Información sobre el CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO “CANE SUGAR PROCESS”

Colombia tiene gran tradición como país productor y exportador de café. Los cafés colombianos son muy variados, aunque todos tienen un importante elemento en común: su extraordinaria calidad. En ello incide mucho el trato que se les da y el importante proceso de recolección y selección al que se les somete.

Este café proviene del Departamento de Huila, situado al centro-oeste de Colombia, sobre el valle del Magdalena y sobre el vértice que forman las cordilleras central y oriental, en el sur del alto Magdalena, donde se producen cafés de una gran calidad, conocidos por ser muy aromáticos y afrutados, con cuerpo y marcada acidez. En definitiva, muy equilibrados.

la producción cafetera, es llevada a cabo por aproximadamente 18.000 familias que derivan su sustento y sus ingresos económicos de esta actividad agrícola, se destaca el posicionamiento de la región a nivel nacional como el nuevo eje cafetero de Colombia, ocupando Pitalito el primer lugar como municipio de mayor producción en el país y no solo en producción, sino que también es la mayor productora de Cafés Especiales, lo cual se confirma año tras año en el concurso Taza de la Excelencia.

En este caso se le ha extraído la cafeína, mediante un proceso totalmente natural, mediante un compuesto presente en la caña de azúcar. El resultado es un café dulce, cremoso y delicioso.

Este café nos regala una taza de color marrón dorado. En nariz es suave y equilibrado, complejo y elegante, con una fragancia floral y melosa a castañas dulces.

En boca es suave, con cuerpo bastante pronunciado y textura cremosa, con un toque de elegante acidez a cítricos maduros y con notas dulces, a chocolate con leche, caramelo y miel. Es por tanto muy complejo y sin embargo, equilibrado.

Finalmente destacamos su posgusto persistente, lo que lo hace muy atractivo en boca.

Puedes prepararlo de la forma que más te guste, tanto solo o con leche es delicioso. Al ser descafeinado tiene la ventaja de que puedes degustarlo a cualquier hora del día. Te sugerimos que juegues a hacer tus propias mezclas con otros cafés especiales utilizando como base este excelente descafeinado: de esta forma podrás obtener tu propio blend bajo en cafeina y personalizado a tu gusto.

Su intenso aroma y su buen sabor hacen que muy poca gente pueda distinguir que se trata de un café descafeinado. Esto es debido a que el proceso se hace en verde, mediante un método natural poco agresivo por lo que conserva gran parte de su aroma. Su sabor equilibrado y suave lo convierte en uno de los cafés mejor aceptados por todos los paladares. Un café con todo lo de un buen Colombia, pero sin nada de cafeína.