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CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO “CANE SUGAR PROCESS”
5,10€ – 20,40€ IVA Incluido
Si quieres disfrutar de todo el sabor de un buen café a cualquier hora sin que te quite el sueño, prueba este delicioso café descafeinado de Colombia. Sabor suave y dulce a chocolate con leche, mandarina y caramelo. Simplemente delicioso!
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Información sobre el CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO “CANE SUGAR PROCESS”
Colombia tiene gran tradición como país productor y exportador de café. Los cafés colombianos son muy variados, aunque todos tienen un importante elemento en común: su extraordinaria calidad. En ello incide mucho el trato que se les da y el importante proceso de recolección y selección al que se les somete.
Este café proviene del Departamento de Caldas, situado al centro-oeste de Colombia, en la región de los Andes, corazón del eje cafetalero, donde se producen cafés de una gran calidad, conocidos por ser muy aromáticos y afrutados, con cuerpo y marcada acidez. En definitiva, muy equilibrados.
En este caso se le ha extraido la cafeína, mediante un proceso totalmente natural, con disolveneste extraidos de la caña de azúcar. El resultado es un cafá dulce, cremoso y delicioso.
Este café nos regala una taza de color marrón dorado. En naríz es suave y equilibrado, complejo y elegante, con una fragancia a castañas dulces.
En boca es suave, con cuerpo intensamente cremoso, con un toque de elegante acidez a cítricos maduros y con notas dulces, a chocolate con leche y caramelo. Es por tanto muy complejo y sin embargo, equilibrado.
Finalmente destacamos su posgusto persistente, lo que lo hace muy atractivo en boca.
Puedes prepararlo de la forma que más te guste, tanto solo o con leche es delicioso. Al ser descafeinado tiene la ventaja de que puedes degustarlo a cualquier hora del día. Te sugerimos que juegues a hacer tus propias mezclas con otros cafés especiales utilizando como base este excelente descafeinado: de esta forma podrás obtener tu propio blend bajo en cafeina y personalizado a tu gusto.
Es fácil encontrar café descafeinado de Colombia, pero no de esta calidad. Su intenso aroma y su buen sabor hacen que muy poca gente pueda distinguir que se trata de un café descafeinado. Esto es debido a que el proceso se hace en verde, mediante un método natural poco agresivo por lo que conserva gran parte de su aroma. Su sabor equilibrado y suave lo convierte en uno de los cafés mejor aceptados por todos los paladares.
DATOS CLAVE
Pais de origen
Colombia
Finca y zona de producción
Manizales, departamento de Caldas
Altitud
1600 msnm
Grano
Caturra, de la categoría excelso
Proceso
Lavado y descafeinado por proceso natural. Tueste medio