Entera, sin brotes apreciables, de granulometría regular, forma curvada y tamaño medio. De color verde azulada, de aspecto sedoso. Emite una fragancia floral que recuerda a rosas y melosa, con notas dulces y especiadas, que resulta ligeramente balsámica. Una vez que las hojas se han humectado, se amplifica su aroma, especialmente el de las notas florales y aparecen notas más vegetales, permaneciendo también el carácter afrutado y dulce antes descrito.
Ofrece una infusión muy clara y luminosa, de un color que va de un verde ligeramente ambarino a anaranjado. Desprende un aroma de intensidad media, floral, meloso y dulcemente afrutado, pero es en boca es donde este gran té se desvela, dando una infusión inicialmente amarga pero después dulce, con claras notas florales y afrutadas, incluso balsámicas, resultando muy refrescante. Toda la experiencia de cata irá acompañada de su constante astringencia y de un cuerpo evidente. Al final nos deja un posgusto no muy largo pero intenso, astringente y dulce.
Prepáralo con agua de buena calidad, a no más de 80ºC. Atrévete a tomarlo también frío, es delicioso.
Un té verde excelente, histórico ya en nuestra oferta, puesto que lo tenemos desde nuestros inicios, muy recomendado para quienes quieren disfrutar de un verdadero sabor a té verde, potente y con carácter, pero con la singularidad de sus delicadas notas florales. Toda una experiencia!
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