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TÉ VERDE NARANJA Y CARAMELO
6,50€ – 65,00€ IVA Incluido
El aroma de este té, dulce, cremoso y cítrico, es su mejor tarjeta de presentación. Pero solo es el preludio de lo que vas a encontrar en la taza: un sabor dulcemente cítrico, acompañado de golosas notas a caramelo.
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Tenemos un licor brillante, pero que puede resultar ligeramente turbio (debido a la presencia de caramelo que se habrá disuelto durante la infusión). Es intensamente aromático, dejándonos percibir claras notas cítricas muy dulces y otras cremosas y lácticas, perfectamente armonizadas.
En boca el ataque es sutilmente amargo e inmediatamente dulce a caramelo y naranjas maduras. Toda la experiencia de cata queda dominada por estas notas.
Su astringencia es baja, pero su cuerpo es pesado y su textura gruesa, casi pastosa, lo que nos genera una sensación de cremosidad que contribuye a amplificar sus cualidades. Su complejidad es media.
El sabor residual que nos queda es prolongado, intenso, dulce y cremoso.
El método de preparación que sugerimos para este té es el siguiente:
– Calienta agua fina sin clorar hasta los 80º C aproximadamente.
– Viértela sobre las hojas de té en proporción de una cucharadita de postre por taza de 200 ml.
– Deja en reposo la infusión convenientemente tapada durante unos dos a tres minutos. Retira las hojas humectadas, endulza si lo deseas y listo!
Una especialidad de aroma definido e intenso, que inunda toda la sala mientras lo preparas y lo disfrutas. Su sabor no se queda atrás, resultando cremosamente dulce y con definidas notas cítricas. Creemos que el nombre le va al pelo, como también sospechamos que va a ser un té de referencia para muchos de nuestros tealovers, sobre todo, quienes sean amantes de los sabores dulces y golosos.
Té verde, cáscara de naranja (18%), aroma, trocitos de caramelo , (5%), trocitos de naranja (5%), almidón de maíz.
Alérgeno: leche
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