ASTRID, TAPERÍA ORGÁNICA
enero 29, 2016
Una de las tendencias con mayor proyección en el mundo de la gastronomía es la de la comida sana. Solo hay que ver la cantidad de negocios que deciden incluir en sus menús platos equilibrados, con ingredientes naturales. Son todavía pocos, sin embargo, aquellos que apuestan por una comida cuya producción está libre de pesticidas y abonos de síntesis. Uno de esos negocios pioneros es sin duda la Tapería Astrid.
Situada en el corazón del centro Histórico de Málaga, destaca por su saludable oferta, basada en los productos de temporada de producción ecológica. Se enorgullecen de no usar freidora y de disponer de una cocina abierta, donde todo está a la vista de sus clientes y amigos. INTERIOR ASTRIDSu propuesta es una fusión de la cocina mediterránea con lo más sano de la oriental, especialmente la coreana y siempre tienen un menú a un precio muy asequible con platos bien elaborados y para todos los gustos. Pero quizás lo más destacable son sus originales desayunos tipo buffet totalmente ecológicos donde puedes disfrutar de los tés biológicos de Golden Tips, diferentes panes de distintas harinas de una panadería de Coín con aceite de oliva, fruta recién cortada, zumos naturales, mermeladas, cereales, leche animal y vegetal e incluso jamón y mantequilla ecológicas. Estos desayunos están siendo todo un éxito, ya que 'no se puede encontrar nada igual en la ciudad', comenta Cyntia, la creadora y responsable de Astrid.DESAYUNO Cada vez son más los hosteleros que eligen los tés de Golden Tips para su oferta, por su calidad y variedad. Astrid destaca por haber seleccionado los de producción ecológica, como por ejemplo el Té Negro Assam Jamguri, ideal para desayuno, o el Té Verde Gunpowder Temple of Heaven, más suave y apropiado para cualquier momento del día. También hay que señalar que Astrid funciona como un espacio artístico abierto, donde creadores de diferentes disciplinas pueden exponer su trabajo, contribuyendo de esta forma a dinamizar el panorama cultural malagueño. Ya sabes, si te apetece tomar uno de nuestros tés biológicos, ahora puedes disfrutarlo en este incomparable espacio en el centro histórico de Málaga. ENTRADA ASTRID, TAPERÍA ORGÁNICA Calle Calderón De La Barca 6 Local 2 y 3. Esquina con Ferrán González, 29005 Málaga, España +34 952 22 03 50 info@taperiaorganica.com
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