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CAFÉ COSTA RICA TARRAZÚ

5,7022,80 IVA Incluido

Este es uno de nuestros mejores cafés y de los más consistentes, y por ello lo mantenemos desde nuestros inicios. Muy apreciado por aquellos que buscan un café de intensidad media y sabor y aroma marcados.

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Información sobre el CAFÉ COSTA RICA TARRAZÚ
El Café está en la base del desarrollo de Costa Rica. Un gran ejemplo a seguir, ya que Costa Rica ha sabido compaginar el desarrollo, la estabilidad sociopolítica y el respeto por el Medio Ambiente. No en vano, es uno de los mayores productores de café sombra (Café producido en el bosque tropical sin talar), Un modelo parecido al alcornocal tradicional mediterráneo, lo que ha contribuido a que el 25 por ciento de la superficie del país esté protegida.Por otro lado, las condiciones climáticas y geográficas de Costa Rica, la naturaleza volcánica de sus suelos y las óptimas condiciones ecológicas antes referidas, permiten que se consigan algunas de las mejores calidades de café del mundo. Los costarricenses lo saben, y para poder obtener el mayor beneficio de estas circunstancias, desde que el cultivo del café empezó a ser importante para la economía del país, gobierno y productores iniciaron una estrecha cooperación destinada a garantizar la calidad y el progreso tecnológico de producción del café. Resultado de esta actitud, son por ejemplo, la prohibición de cultivar café que no sea de la familia de los arábicas, la constante investigación de expertos costarricenses para buscar nuevas técnicas o la creciente aplicación de tecnología agronómica, lo que redunda, año tras año, en el incremento y mantenimiento de los niveles de calidad de su café.
De sabor marcado, de alta y fina acidez y aroma complejo, achocolatado, dulce a panela y fresco. Posee buen cuerpo, resultando incluso cremoso.
Unas gotas de leche ensalzan sus excelentes cualidades. Prueba a prepararlo en la cafetera italiana, aunque en los sistemas de filtro es donde se expresa mejor.
Es uno de nuestros cafés más clásicos y de los más consistentes, y por ello lo mantenemos desde nuestros inicios. Muy apreciado por aquellos que buscan un café de intensidad media y sabor y aroma marcados.
Leche Sólo Frio

DATOS CLAVE

Pais de origen

Costa Rica

Finca y zona de producción

Tarrazú, provincia de San José

Altitud

1550 - 1700 msnm

Grano

Caturra

Proceso

Tueste medio
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CAFÉ COSTA RICA TARRAZÚ CAFÉ COSTA RICA TARRAZÚ
5,7022,80 IVA Incluido