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TÉ VERDE KUKICHA

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Información sobre el TÉ VERDE KUKICHA
Su principal ingrediente son los tallos internos de las hojas de té, de tamaño regular y aspecto plano, de color de grisáceo y plateado a verde claro. Una vez infusionada, la hoja toma un aspecto de verde claro a amarillento, incluso dorado.
El aspecto de la infusión es brillante, aunque con una ligera turbidez, característica en general de los tés japoneses. Presenta un color amarillento, con un suave toque verdoso. Su peculiar forma de elaboración determina también su sabor, que es ligeramente herbal, pero más intensamente pajizo, y nos deja un posgusto largo, complejo y sorprendentemente afrutado, incluso se aprecian leves destellos mentolados, muy refrescantes. De cualquier forma, es suave y ligeramente dulce.  Finalmente diremos que su astringencia es casi nula y tiene un cuerpo muy ligero.
Este té verde puede tomarse caliente o frío. Te recomendamos que respetes el tiempo y la temperatura de infusión sugeridas.
El sabor herbal y marino que tienen los tés verdes japoneses es, en este caso, menos intenso, por lo que puede ser una buena elección para quienes quieren introducirse en los tés de Japón. Es uno de los tés verdes con menos proporción de teína de todos, por lo que se recomienda para todo el mundo y a cualquier hora, incluso por la noche.
       Frio

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