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TÉ VERDE SENCHA

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Información sobre el TÉ VERDE SENCHA
De tamaño irregular, forma aplanada y color verde intenso y mate. Muy aromática, a hierba fresca, con recuerdo a mar. Ya infusionadas, las hojas despliegan todo su aroma y aparecen notas a frutas dulces y vegetales hervidos y un leve recuerdo a mar.
Da una infusión de color verde luminoso, tirando a dorado, brillante y con una ligera turbidez, muy propia y característica del té verde japonés. Inicialmente la infusión en boca es ligeramente amarga e incluso suavemente umami, muy herbal e inmediatamente después aparecen notas a vegetales cocidos y pescado. Luego se torna afrutada y dulce y con un posgusto medio a hierba dulce, muy refrescante. En cuanto a sus cualidades táctiles diremos que es de cuerpo ligero a medio y de astringencia media, que se manifiesta al final.  
No te limites a tomarlo caliente: también es excelente como refresco en verano.
Un té verde equilibrado, de sabor muy redondo y bastante completo, de buena calidad media, ideal para quienes desean un té ligero, pero con sabor marcado y con las mejores propiedades.
     Frio

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