Enrollada en bolas redondas a elípticas, de tamaño pequeño, brillantes, de color verde oscuro, virando a negro y muy pesadas. Una vez humectadas se abren y dejan ver su color verde brillante, su tamaño medio y su buena manufactura. Percibimos aromas más intensos a carbón, notas minerales y vegetales dulces, incluso afrutadas.
Nos ofrece una infusión clara, de color dorado a cobrizo. En taza es potente. Inicialmente es neutro, pero poco a poco va creciendo un sabor dulce, acompañado de notas astringentes, con aromas a tueste y tabaco. Presenta una astringencia de meda a alta, con un cuerpo marcado y una textura sedosa. Sin embargo, nos deja un recuerdo dulce y afrutado, de longitud e intensidad medias.
Puedes utilizarlo para hacer un buen té moruno, con hierbabuena fresca. Igualmente es ideal para tomar helado, como refresco en verano. Tan solo añade mucha cantidad de hielo. También con una corteza de limón.
Un té verde, de buena calidad media, muy apropiado para tomar a diario, ideal para la preparación del té moruno con hierbabuena fresca.
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