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TÉ VERDE DULCE SEDUCCIÓN BIO
6,60€ – 66,00€ IVA Incluido
Un té verde perfumado, dulce y cremoso por su contenido en cacao, bajo en teína y además de cultivo orgánico. ¿Se puede pedir más?
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Nos llama la atención inicialmente su variada composición, con abundantes fragmentos de manzana y piel y nibs de cacao, en contraste con su bajo contenido (22%) de hojas de té verde, lo que contribuye sustancialmente a su bajo contenido en excitantes.
También sus notas amaderadas y dulces a cacao y especias, perfectamente ensamblado.
La infusión de este blend produce un licor de color marrón claro que vira al amarilllo y que desprende un aroma de intensidad media a cacao dulce, manzana madura y caramelo.
Ya en taza primeramente se presenta con un toque umami combinado con una nota de carácter dulce. Aparecen seguidamente sabores a cacao dulce y sin amargor, resultando umami durante toda la degustación. Presenta una astringencia media, que le aporta carácter a este blend, al tiempo que su cuerpo y su textura medias matizan y redondean el sabor final percibido.
Tiene una complejidad media y su sabor residual es de longitud media, dulce y marcado.
Sigue las indicaciones generales para la preparación de los tés verdes aromatizados y obtendrás unos resultados más que aceptables: agua de buena calidad a 80 grados máximo y unos 2 minutos de reposo si quieres una infusión ligera y más baja en astringencia y 3 minutos si quieres una taza con algo más de sabor y carácter.
Deseábamos poder ofrecer a nuestros clientes y amigos una combinación de té verde con cacao, ya que era una demanda que recibíamos constantemente. Tras muchas catas, hemos dado con este blend que, además de ser de cultivo orgánico y bajo en teína, está realmente delicioso! Esperamos que los disfrutes.
Té Verde Wu lu Mao Feng* (22%), trozos de manzana*, cacao en grano* (16%), trozos de canela*, cáscaras de cacao* (12%), trozos de caramelo* ((azúcar de caña*, jarabe de glucosa*, manteca de cacao*, leche de coco en polvo* (leche de coco en polvo*, maltodextrina*, fibra de acacia*), proteína de guisante*, dextrosa*, sal*, aroma natural de vainilla, emulsionante: lecitinas de girasol*)), extracto natural de cacao (5%), honeybush.
*ingredientes de producción orgánica controlada.
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