INFUSIONES “DETOX”

INFUSIONES “DETOX”

De un tiempo a esta parte se está generalizando el uso de las denominadas infusiones “detox”, depurativas o desintoxicantes. Estas mezclas de plantas tienen como objetivo remover el exceso de líquidos acumulados en el organismo y limpiarlo de sustancias tóxicas depositadas en él debido a las comidas desequilibradas y abundantes, la falta de ejercicio y el estrés.

EL TÉ CHAI, O TÉ DE ESPECIAS

EL TÉ CHAI, O TÉ DE ESPECIAS

Quien haya visitado la India habrá podido observar la frecuente presencia en las calles de unos hombres, generalmente jóvenes, consagrados a la preparación de una bebida caliente y cremosa. Se trata de los Chai Wallahs, o ‘Chicos del Té’ y el brebaje en cuestión es el Chai, o ‘té de especias’.