LA TETERA, EL PADRE DEL TÉ
En los inicios del consumo y la historia del Té en China, no existían las teteras y la gente lo preparaba sencillamente en boles. Calentaban el agua, añadían las hojas, vertían el té en un recipiente como un cuenco de arroz, y lo bebían. Pero los artesanos no tardaron en desarrollar el arte de hacer teteras. Éstas se hicieron cada vez más sofisticadas y, hacia el final de la Dinastía Ming, los artesanos producían unas teteras finas pero resistentes al calor de belleza sin igual.
LA REINA DE LAS CAMELIAS
El Té está compuesto por las hojas de un arbusto llamado del mismo modo y cuyo nombre científico es Thea Sinensis. Del orden de las Gutíferas, pertenece a la familia de las Ternstroemiáceas (teáceas) tipo camelia.
TÉ Y MUJER
Las recolectoras de las hojas de té tenían prohibido tomar ajo, cebolla y especias fuertes para evitar que el aroma impregnado en sus dedos contaminase las delicadas hojas. Hoy día sigue siendo un trabajo muy especializado, mayoritariamente realizado por mujeres,...EL TÉ DE LAS 5
El acto social del té de las 5 se atribuye a Ana, la séptima duquesa de Bedford. Parece ser que durante una visita al 5º duque de Rutland, en el castillo de Belvoir a mediados de los años 1840, la duquesa tuvo un desfallecimiento. Solicitó a su doncella un poco de té y un tentempié ligero.